Chủ Nhật, Tháng Hai 5, 2023
Google search engine
HomeGIẢI TRÍCô gái 9x Hà Nội tự tay làm mâm cỗ cúng Tết...

Cô gái 9x Hà Nội tự tay làm mâm cỗ cúng Tết ông Công ông Táo khiến dân mạng tấm tắc khen


Mâm cơm cúng ông Công ông Táo đẹp mắt của cô gái 9x Hà thành được chuẩn bị bởi sự nhiệt huyết, tỉ mỉ, đầu tư thời kì… đã giúp gợi ý, san sẻ cách làm cho nhiều bà mẹ nội chợ khác sau khi được lan tỏa trên mạng từng lớp.

Cô gái 9x Hà Nội tự tay làm mâm cỗ cúng Tết ông Công ông Táo khiến dân mạng tấm tắc khen - 1

Chị Vũ Thanh Hoan nức tiếng trên mạng với những mâm cỗ đẹp mắt

Trong vơ các ngày lễ, Tết, gia đình chị Vũ Thị Thanh Hoan (SN 1990, ở Hoàng Mai, Hà Nội) rất mong đợi ngày Tết Táo Quân bởi đây không chỉ là ngày lễ truyền thống quan trọng hàng năm của người Việt mà còn là ngày trước nhất bắt đầu tuần lễ Tết Nguyên Đán.


“Năm nào cũng vậy, vào ngày này, mình sẽ chuẩn bị một mâm cúng chỉn chu, tươm tất để mỏng với dốt, gia tiên, và đặc biệt là ông Công táo quân về một năm qua. Sau đó, mình sẽ đi thả cá chép ở sông, gửi gắm những mong muốn của bản thân vào đó để cá gáy làm công cụ đưa Táo Quân lên chầu ông vải, ít những sự việc xảy ra trong năm cũ và nhờ ông táo xin với Ngọc thánh thượng Đế cho năm tới sức khoẻ, bình an đến với cả gia đình”

, chị Hoan chia sẻ.

Chị Thanh Hoan chọn giờ đẹp, ngày đẹp theo các chuyên gia phong thuỷ để cúng ông địa, ông Táo, hy vọng cả năm mới gặp nhiều may mắn, dữ hóa lành.

Cô gái 9x Hà Nội tự tay làm mâm cỗ cúng Tết ông Công ông Táo khiến dân mạng tấm tắc khen - 2

Mâm cỗ cúng thổ công táo quân do chị Hoan chuẩn bị. Ảnh: NVCC

Cô gái 9x Hà Nội tự tay làm mâm cỗ cúng Tết ông Công ông Táo khiến dân mạng tấm tắc khen - 3

Mâm cỗ cúng thổ công táo quân gồm có: Canh bóng thập cẩm, giò xào, nem rán, bò sốt tiêu đen kèm bánh bao, bánh chưng, gà rang muối, tôm hấp nước dừa, xôi gấc hình cá chép. Ảnh: NVCC

Công thức nấu các món ăn trên mâm cỗ cúng của chị Thanh Hoan:

Gà rang muối: mua nửa con gà chặt miếng vừa ăn, rửa sạch với muối, để ráo. Sau đó ướp 2 thìa hạt nêm, hạt tiêu, 1 lòng đỏ trứng trong 30 phút. Tiếp theo, cho bột chiên giòn đảo đều rồi chiên ngập trong dầu, để ráo mỡ rồi trộn gói muối dành cho gà rang muối. rốt cuộc phi thơm hành khô, sả xé sợi rồi rắc lên gà.

Cô gái 9x Hà Nội tự tay làm mâm cỗ cúng Tết ông Công ông Táo khiến dân mạng tấm tắc khen - 4

Tôm hấp nước dừa: tôm bỏ chỉ ở sống lưng và đầu tôm. Cho nước dừa, gừng, hành khô vào nồi. Đặt xửng hấp lên trên sau đó xếp tôm vào hấp. Hấp chín xếp ra vỏ trái dừa đã lấy nước là xong.

Cô gái 9x Hà Nội tự tay làm mâm cỗ cúng Tết ông Công ông Táo khiến dân mạng tấm tắc khen <a href=ngôi sao giải trí – 5″ onclick=”show_slide_image_news(4)” src=”data:image/png;base64,iVBORw0KGgoAAAANSUhEUgAAAAEAAAABAQMAAAAl21bKAAAAA1BMVEX6+vqsEtnpAAAACklEQVQI12NgAAAAAgAB4iG8MwAAAABJRU5ErkJggg==” width=”740″>

Bò sốt tiêu đen: thịt bò ướp với lọ ướp thịt bò của Hàn Quốc, dầu hào, dầu mè, hạt tiêu. Cho dầu vào chảo, đảo thịt cho chín cùng hành tây, sau đó cho nước ướp thịt đã ướp cùng một tí bột năng, cho vào chảo thịt đảo đều rồi rắc thêm hạt tiêu là hoàn thiện.

Chị Loan cho biết thêm: ”

Tổng uổng vật liệu cho mâm cỗ cúng khoảng gần 1 triệu đồng. Có những món sẽ chuẩn bị trước từ tối hôm trước để rút ngắn thời gian nấu cỗ hơn cho ngày hôm sau.


Mình muốn san sớt lên mạng cho mọi người xem, tham khảo mâm cơm cúng của nhà mình để đỡ mất thời kì nghĩ. Còn với mình, mình muốn tự tay nấu cho gia đình (vì chồng không thích ăn cơm hàng), và muốn lưu giữ những giá trị truyền thống ngày Tết”.


san sẻ

Theo Diệu Nhi

(Tiền Phong)

RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisment -
Google search engine

Most Popular

Recent Comments